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Como los filtros integrales mejoran la calidad de tus comidas

Cualquier cocinero casero sabe que para cocinar se usa mucha agua, ya sea para hervir el agua para la pasta, para lavar los vegetales para una ensalada o para hacer una sopa casera. Dado que el agua es una parte esencial de la cocina, es mejor usar agua de alta calidad y segura. Veamos cómo el agua filtrada puede afectar a tu cocina.

Menor exposición a contaminantes nocivos

Muchas personas usan el agua del grifo de su fregadero para cocinar, pero no beben el mismo agua porque no está filtrada. Mientras que el agua hirviendo puede matar algunas bacterias y virus que se encuentran en el agua, cualquier agua que no se calienta durante la cocción sigue siendo susceptible a bacterias y virus dañinos (como el agua que se usa para remojar las habichuelas, lavar las frutas o hacer hielo).

Cocinar con agua sin filtrar puede exponerlo a los mismos contaminantes que se encuentran en el agua potable sin filtrar, como plomo, cloro y bacterias. El uso de un filtro en el grifo de la cocina puede asegurar que tu familia no ingiera estos contaminantes.

Sabor mejorado para ciertos alimentos y bebidas

Con el agua filtrada, puedes notar especialmente un mejor sabor en el café, té y cualquier alimento cocinado en agua, como el arroz o la pasta. El hielo, ya sea que lo prepares tu mismo o tengas una máquina de hacer hielo, también puede beneficiarse del agua filtrada.

Algunos cocineros de restaurantes juran por el agua filtrada y afirman que preserva el sabor natural de un alimento, mientras que el cloro o los metales pesados en el agua del grifo pueden alterar el sabor de un plato. Puedes ver que algunas recetas incluso piden agua filtrada, ya que la diferencia en el sabor puede afectar el resultado de una receta.

Manos protegidas al limpiar platos

La parte menos atractiva de cocinar es a menudo limpiar el desorden después. Esto puede involucrar remojar los platos en agua caliente, fregar ollas y sartenes, y raspar los alimentos de los platos y cubiertos. Durante la limpieza, tus manos están absorbiendo mucha agua. Mediante el uso de agua filtrada, puedes proteger tus manos de los efectos de secado del agua clorada.

Con un filtro integral para el agua de la casa, puedes disfrutar del agua filtrada de cada grifo de tu casa. Esto significa que incluso el agua que usas para cocinar cosechará los beneficios de la filtración y disminuirá tu ingestión de productos químicos dañinos, como el cloro. Recuerda que mientras más impurezas y contaminantes haya en el agua local, mayor será la diferencia que notarás cuando uses agua filtrada para cocinar.

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